そのままブラックで飲むだけでなく、アレンジしても美味しくいただけます。毎日飲み続けるには、味にバリエーションがあった方が嬉しいですよね。私がおすすめのアレンジレシピをご紹介しますので、ぜひ試してみてください。
《たんぽぽコーヒー・オレ》
材料 : たんぽぽコーヒー、牛乳、好みで砂糖など
たんぽぽコーヒーを、通常の淹れ方で作ります。お湯を少なめにして、少し濃い目に抽出しておくとよいです。砂糖やハチミツを入れる場合は、この時 点で入れて溶かしておきましょう。別に温めておいた牛乳を、たんぽぽコーヒーのカップに注ぎます。牛乳の量は、好みで調節してください。まろやかな味わい になるため、ブラックで飲むのが苦手な人にオススメです。
《豆乳たんぽぽコーヒー》
材料 : たんぽぽコーヒー、豆乳、好みで砂糖など
たんぽぽコーヒーを、通常より少しお湯を少なくし、濃い目に抽出しておきます。できあがったコーヒーに、好みの量の豆乳を注ぎます。温度 がぬるくなったときは、そのまま電子レンジで数十秒温めます。電子レンジを使う場合は、必ず電子レンジ対応のカップを使いましょう。豆乳は濃度の高いもの より、サラッとした調整豆乳の方が飲みやすいようです。豆乳には、女性に嬉しいイソフラボンが豊富です。ヘルシーな仕上がりになりますよ。
《黒糖たんぽぽコーヒー》
材料 : たんぽぽコーヒー、黒砂糖
たんぽぽコーヒーを、通常の淹れ方で作ります。そこに、好みの量の黒砂糖を入れ、甘さを調節します。ちなみに砂糖を入れると きは、上白糖よりもグラニュー糖の方が甘さがスッキリします。黒砂糖はグラニュー糖より甘みが優しく、さらに後味がスッキリするのでオススメです。黒砂糖 は鉄分やカルシウムが豊富なので、健康のためにも積極的に取りたい食材です。