たんぽぽコーヒーに限らず、みなさんは食料品やお茶を買うとき、何を一番初めにチェックするでしょうか？
私は、原材料の産地から目を通すようにしています。今は、残留農薬や産地の衛生管理などが大きな問題になったことから、食への関心がとても高まっています。意識的に「輸入物」を避け、「国産」の食品を選ぶ方も多いのではないでしょうか。
しかし、たとえ気に入った国産でないからといって、必ずしも問題があるわけではありません。メーカーがしっかりと産地を把握・管理し、安全性を確保しているかどうかが、安心して飲めるたんぽぽコーヒーを選ぶポイントなのです。産地は、あくまでも参考程度に考えるのがよいでしょう。
原料は、たんぽぽの根っこです。根っこは、直接土から栄養を吸収する部分。その根っこを加工して製品を作るわけですから、残留農薬のチェックはことさら厳しくないといけません。
さて、残留農薬が最も気になる国は中国でしょうが、中国では２００７年からすべての輸出品に対する検査が義務付けられています。その検疫をパスしないものは、国外に輸出できないようになっているのです。
さらに、日本国内に輸入された後も、（財）日本食品分析センターで定期的に残留農薬検査が行われます。ここで、人の体に悪影響を及ぼす一定量以上の農薬が検知された場合は、すぐに販売禁止の措置がとられます。
ちなみに、この一連の検査は、日本国内で流通している食品よりも、はるかに厳しい検査なのです。このことも、「国産だから安心」とは言い切れない理由の一つです。